札幌市東区の国岡製麺株式会社

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きたキッチン

社内風景@
2010年09月22日

学校給食の麺をゆでるおっきな機械。

その名も「チャンピオン」!!

ちなみにこの機械は麺帯(生の生地を帯状にしたもの)を

セットしたら、

麺を切って、規定のグラム数にわかれて、ひと玉ずつ茹でられて

ひと玉ずつ袋詰めにされて出てくるというちょっとステキな

ヤツなんです。

その機械の細かい部分を清掃中。




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